La crème pâtissière citron Sinatura séduit par son équilibre entre douceur et fraîcheur acidulée. Facile à préparer, elle développe une texture lisse et onctueuse, idéale pour garnir tartes, choux, éclairs ou verrines fruitées. Sa saveur citronnée apporte une note vive et originale qui rehausse vos desserts avec élégance. Polyvalente et gourmande, elle s’adapte aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux créations modernes.
Mélangez le contenu de ce sachet (85 g) avec 500 ml de lait froid jusqu’à ce que tout soit bien dissous.
Vous pouvez utiliser un batteur électrique pour vous assurer qu’aucun grumeau ne se forme.
Mettez le mélange sur feu doux et continuez à remuer jusqu’à ce qu’il épaississe et que vous obteniez une crème lisse et onctueuse. Versez-la immédiatement une fois prête.
