La crème chantilly citron Sinatura combine la douceur d’une mousse légère à la fraîcheur acidulée du citron. Facile à préparer, elle se transforme en une crème onctueuse et aérienne qui accompagne à merveille gâteaux, tartes, verrines, fruits frais ou desserts glacés. Son goût frais et équilibré apporte une touche originale et raffinée à vos préparations sucrées.
Pour 1 sachet de 85 g, vous aurez besoin de 130 ml de lait très froid. Versez le lait froid sur la poudre et commencez à battre à petite vitesse.
Une fois que le mélange commence à prendre forme (on remarque les traits du fouet qui se dessinent dans la crème), augmentez la vitesse et fouettez pendant 3 minutes. Votre chantilly est prête.
