La crème chantilly fraise Sinatura allie la légèreté d’une mousse onctueuse à la gourmandise d’un parfum fruité. Facile à préparer, elle apporte une texture aérienne et une douce saveur de fraise qui sublime gâteaux, tartes, verrines, fruits frais ou boissons gourmandes. Sa tenue stable et son goût équilibré en font une alliée parfaite pour des desserts originaux et raffinés.
Pour 1 sachet de 85 g, vous aurez besoin de 130 ml de lait très froid. Versez le lait froid sur la poudre et commencez à battre à petite vitesse.
Une fois que le mélange commence à prendre forme (on remarque les traits du fouet qui se dessinent dans la crème), augmentez la vitesse et fouettez pendant 3 minutes. Votre chantilly est prête.
