Les arachides rouges entiers Maestro se caractérisent par leur peau fine et leur saveur typique. Utilisés en pâtisserie, confiserie ou pour des préparations salées, ils apportent texture et intensité naturelle. Entiers, ils permettent aussi bien un usage direct qu’une transformation selon les besoins du professionnel, qu’il s’agisse de torréfaction, de broyage ou d’incorporation dans des mélanges. Leur présence ajoute à la fois goût et matière, tout en laissant une grande liberté d’utilisation en atelier.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique pour préserver la fraîcheur et éviter l’humidité.
