يتميّز الفول السوداني الأحمر الكامل Maestro بقشرته الرقيقة ونكهته الغنية. يُستخدم في الحلويات، المخبوزات، أو الوصفات المالحة لإضافة نكهة وقوام مميز. يمكن تحميصه، طحنه أو استخدامه كما هو حسب الحاجة.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. بعد الفتح، يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على النضارة ومنع الرطوبة.