يُقدّم جوز الهند Maestro بشكل مبشور مناسب للاستخدام المهني. يضيف ملمسًا ونكهة مميزة للحلويات والتزيينات. يُستخدم عادة لإثراء الكعك، الموس، والحلويات، مانحًا طابعًا استوائيًا ولمسة جمالية في الوقت ذاته.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. بعد الفتح، يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على النضارة ومنع الرطوبة.