اللوز المقشر Maestro يتميّز بلونه الفاتح ونكهته اللطيفة، مما يجعله مثاليًا للوصفات الدقيقة التي تتطلب مظهرًا ناعمًا. يمكن استخدامه كاملًا أو مطحونًا دون التأثير على المظهر أو القوام.
يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. بعد الفتح، يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على النضارة ومنع الرطوبة.